La vida de la Familia Vivanco gira en torno a Cultura del Vino. Este nuevo proyecto desarrollado entre Fundación Vivanco y Biblioteca Nacional de España (BNE) forma parte de su filosofía: devolverle al vino lo que el vino les ha dado.


Santiago Vivanco, presidente de la Fundación y de Experiencias Vivanco; y Ana Santos Aramburo, directora de la Biblioteca Nacional de España, han presentado el microsite Cultura de Vino

http://culturadevino.bne.es

Un compromiso con la cultura que, tras más de 2 años de ardua investigación bibliográfica e iconográfica, iniciada en mayo de 2014, permite que 485 fondos documentales, variados en cuanto al soporte, contenido y estética, y estrechamente vinculadas con el vino como inspiración o motivo, sean accesibles online para cualquier interesado en esta perspectiva documental de la cultura del vino.

El objetivo es dar a conocer la riqueza de la cultura del vino, su simbología y plasmación a través del arte y la literatura, a lo largo de los siglos, en múltiples soportes y materiales como grabados, dibujos, postales, calendarios, cromos, tarjetas comerciales, etiquetas de bebidas, minutas de restaurantes o carteles.

Tarjeta postal con publicidad del fortificante Vino de Aroud (Carne-Quina)

Localización y digitalización

Los 114 grabados, 22 dibujos, 39 documentos ephemeras y las 310 minutas, han sido seleccionados tras la consulta de más de 5000 fondos que custodia la Biblioteca Nacional de España. Cuatro años después, este microsite resume una intensa labor de localización, estudio, digitalización y difusión de la documentación existente en diferentes colecciones de la BNE, sobre todo en las gráficas, relacionadas de alguna manera con esta bebida que nos habla de 80 siglos de historia.

Un portal pionero

A través de este portal web transversal de consulta, pionero en España, el usuario puede descubrir gráficamente los diversos documentos de manera sencilla, así como una detallada información que incluye el autor grabador, el dibujante, datación, descripción y técnica empleada en el caso de los grabados. Apuntes que también se especifican en el caso de los dibujos junto con el papel empleado y con el taller de impresión en lo que respecta a los fondos ephemera. En el caso de las minutas, los registros nos hablan de la publicación, datación, descripción, materias e iconografía que, en algunos casos, destacan por la belleza de unos motivos sorprendentes.

Herramientas prácticas

Además, el microsite http://culturadevino.bne.es permite combinar en la búsqueda varios campos, entre ellos el siglo de referencia, el tipo de documento o una terminología concreta, y ampliar el conocimiento del mundo del vino a través de estos fondos bibliográficos, u otros similares, disponibles en las web de La Fundación Vivanco y el Centro de Documentación del Vino, y de la Biblioteca Digital Hispánica.

Bacanal con la cuba-Autor Andrea Mategna

Julia Pérez Lozano

Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

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