¿Buenas noticias para la cocina española?
La novedad y la buena noticia de este aperitivo que ha publicado The World 50 Best es que Nerua (Bilbao) con Josean Alija al frente, entra por primera vez en el puesto 68.
De los restaurantes que ya aparecían:
¿Será que Albert Adriá y su equipo se han situado por encima del 50?. Ojalá
Si el resto de restaurantes situados entre los 50Best 2014 se mantienen, como cabe esperar (Celler de Can Roca, Mugaritz, Arzak, Azurmendi, Etxebarri y Quique Dacosta) la entrada de Nerua sería una buena noticia para la cocina Española. Pese a quien pese esta lista se ha revelado como un magnífico medio de promoción y marketing para los restaurantes hasta los que, como consecuencia de ella, acuden cientos de foodies desde todos los rincones del mundo.
El desenlace final lo sabremos el próximo 1 de junio.
Para ver la lista completa The world's 50 Best Restaurant
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