Establecimientos que consiguen su primera estrella:
Kabuki Raw (Casares, Málaga)
Sollo (Fuengirola, Málaga)
Messina (Marbella)
Acanthum (Huelva)
Disfrutar (Barcelona)
Hoja Santa (Barcelona)
Tresmacarrons (El Masnou, Barcelona)
Emporium (Castelló d’Empúries, Girona)
El Ermitaño (Benavente, Zamora)
Villena (Segovia)
El Rincón de Juan Carlos (Los Gigantes, Tenerife)
Zarate (Bilbao)
Lúa (Madrid)
Casa Marcelo (Santiago de Compostela)
Supresiones de estrella en 2016
Ca L’ Arpa (Banyoles, Girona)
Comerç 24 (Barcelona) por cierre de negocio
Manairó (Barcelona)
Neichel (Barcelona) por cierre de negocio
Aizian (Bilbao)
Casa Alfonso (Dehesa de Campoamor, Alicante)
Miramón Arbelaitz (San Sebastián) por cierre de negocio
La Casa del Carmen (Olías del Rey, Toledo)
Vertical (H.C. Aqua 4) (Valencia)
La fuga de la bodega de la familia Juvé a Corpinnat agudiza la crisis en…
“Pizco”, su bocadillo con queso Media Flor, fue elegido por unanimidad
54 quesos y 21 queserías protagonizan este certamen
Guía para descubrir, comer y disfrutar en el último paraíso del Mediterráneo
Tempura, ramen, udón, sashimi y hasta las famosas tortitas japonesas...