María José San Román reabre el restaurante Monastrell

 

El lugar elegido por la cocinera María José San Román ha sido el puerto deportivo. Más de 800 metros con excelentes vistas del mar y la montaña. Un cambio de escenario total el que ha supuesto el traslado desde el recogido espacio en el callejón del hotel Hospes, en el centro de la ciudad, a este luminoso escenario que se abre al Mediterráneo. Una nueva etapa para un proyecto veterano que se ha mudado con su "estrella" a cuestas.

 

 

María José San Román – Monastrell from Grupo Gourmet Alicante on Vimeo.

 

 

Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

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