El lugar elegido por la cocinera María José San Román ha sido el puerto deportivo. Más de 800 metros con excelentes vistas del mar y la montaña. Un cambio de escenario total el que ha supuesto el traslado desde el recogido espacio en el callejón del hotel Hospes, en el centro de la ciudad, a este luminoso escenario que se abre al Mediterráneo. Una nueva etapa para un proyecto veterano que se ha mudado con su "estrella" a cuestas.
María José San Román – Monastrell from Grupo Gourmet Alicante on Vimeo.
Madrid, primera parada de la Longaniza de Graus rumbo a la gran parrilla
Solares como refugio frente al calor
El gran reto del ibérico es que el consumidor entienda su verdadero valor
La nueva oferta gastronómica esta inspirada en la cocina española, con arroces, pescados, carnes y…