Pilar Akaneya se enorgullece de presentar su último tesoro gastronómico: el «Menú Sumibiyaki». Elaborado como una entrada accesible a los sabores distintivos de la casa, este menú gastronómico permite a los comensales explorar la esencia del sumibiyaki, una técnica japonesa de cocina a la brasa que realza el sabor de cada ingrediente. Está disponible de lunes a miércoles para un mínimo de dos personas, el menú invita a disfrutar de una experiencia donde cada bocado cuenta una historia de tradición y perfección. Por el precio de 65,90 € por persona, el menú incluye una selección de seis platos donde la carne wagyū es la protagonista y un postre que incluye el lujoso, exclusivo y dulce Crown Melon.
Cenas, aperitivos, picnics... son los momentos más adecuados.
La abadía de Fossanova (Italia) acogió la cuarta edición de un evento que celebra la…
Un paseo para descubrir las mejores direcciones al borde del mar.
El cocinero malagueño elige piezas y técnicas.