1. El Celler de Can Roca. Girona, España.
2. Osteria Francescana. Modena, Italia.
3. Noma. Copenhague, Dinamarca.
4. Central. Lima. Perú.
5. Eleven Madison Park. New York. EEUU. Premio al cocinero favorito de los cocineros (Chef's choice)
6. Mugaritz. Errenteria, España.
7. Dinner. Londres. Reino Unido.
8. Narisawa. Tokio. Japón.
9. D.O.M. São Paulo, Brasil.
10. Gaggan. Bangkok. Tailandia.
11. Mirazur. Menton. Francia.
12. L’Arpege. París. Francia.
13. Asador Etxebarri. Atxondo. España.
14. Astrid & Gastón. Lima. Perú.
15. Steirereck. Viena. Austria.
16. Pujol. México DF. México.
17. Arzak. San Sebastián, España.
18. Le Bernardin. New York. EEUU
19. Azurmendi. Bilbao. España
20. Ledbury. Londres. Reino Unido.
21. Le Chateaubriand. París. Francia.
22. Nahm. Bangkok. Tailandia.
23. Whitte Rabit. Moscú. (Rusia) La entrada más fuerte de la lista, directamente al puesto 23.
24. Ultraviolet. Shangái, China.
25. Faviken. Suecia.
26. Alinea. Chicago. EEUU.
27. Piazza Duomo. Alba. Italia.
28. The Test Kitchen. Ciudad del Cabo. Sudáfrica.
29. Nihonryori RyuGin. Tokio.Japón
30. Vendôme. Colonia. Alemania
31. Frantzén. Suecia
32. Attica. Melbourne. Australia
33. Aqua. Wolfsburg. Alemania
34. Le Calandre. Rubano. Italia.
35. Quintonil. México D.F. México.
36. L'Astrance. París. Francia.
37. Biko. México D.F. México.
38. The Landmark Mandarin Oriental. China.
39. Quique Dacosta. Denia. España.
40. Per Se. New York. EEUU.
41. Maní. Sao Paulo. Brasil
42. Boragó. Santiago de Chile. Chile.
43. Tickets. Barcelona. España.
44. Maido. Lima. Perú.
45. Relae. Conpenhague. Dinamarca.
46. André. Singapur.
47. Alain Ducase en el Place Athénée. París. Francia.
48. Scholoss Schauenstein. Suiza.
49. Blue Hill Farm New York. EEUU.
50. The French Laundry. Los Ángeles. EEUU.
Juanito Baker, la empresa de Carlos Pérez, elabora casi cuatro millones de panecillos de hamburguesas…
La chef mallorquina se convierte en la primera mujer al frente de la entidad, que…
Un fin de semana es perfecto para disfrutar de esta ciudad flamenca, descubrir sus restaurantes,…
La llegada del calor invita a disfrutar de los vinos blancos, que en España son…
Once locales imprescindibles de la capital navarra para los amantes del vino.
Desde octubre del año pasado, Andoni Luis Aduriz y su equipo han estado inmersos en…