Libros

Para beber bien y barato: nuestros 10 favoritos de la guía «Los 100 mejores vinos por menos de 10€»

El Bar de Gastroactitud selecciona los diez mejores "vinos-chollo" entre el centenar que presenta la edición 2016 de la guía…

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Los postres de los famosos

¿Sabes cuál es el postre preferido de Carmen Lomana? ¿O de Santiago Segura, Boris Izaguirre, Alberto Chicote o Carlos Latre?…

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Del huerto al puchero

“La guía imprescindible para el nuevo hortelano de campo o de ciudad”. Así presenta la editorial La Esfera de los…

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25 años de cocina mítica española

Ha llegado el momento de echar la vista atrás y comenzar a hacer balance. Este libro editado por Silestone es…

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Made in América

100 recetas con productos típicamente norteamericanos, de las galletas Oreo a la salsa BBQ, la soda Dr. Pepper o los…

11 años

Cocinar para vivir. Alimentos contra el cáncer

El Dr. Fernando Fombellida y Andoni L. Aduriz analizan en este libro lo que hay de verdad y mentira en las teorías de los…

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La dieta del sushi

Adelgazar a la japonesa. O, lo que es lo mismo, comiendo nigiris, ensalada de fideos soba o sopa de miso.…

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El chef en casa

¿Qué comen los grandes cocineros españoles? ¿Cuidan su dieta, se alimentan de una forma sana? Esas y otras respuestas se…

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Recetas caseras con pan de ayer, como nuestras abuelas

Xavier Barriga, apasionado del pan en todas sus formas, ofrece al lector un manual para aprovechar de mil maneras sus…

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La historia del mundo en seis tragos, imprescindible bebérselo

Tom Standage ha escrito un libro más que interesante para cualquier amante de la gastronomía y de la buena bebida,…

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