Libros
En3ko Atxa
El primer libro del cocinero vizcaíno Eneko Atxa es un álbum de metáforas e imágenes. Una guía para comprender su cocina y su trayectoria personal.
Las recetas de mi casa
Un libro para tener cerca de los fogones y vivir la experiencia de cocinar en casa de la mano de Andoni Aduriz, uno de los mejores chefs del mundo.
Pan Casero
Sin ningún género de dudas, Ibán Yarza hay que calificarlo como un activista del pan. Un divulgador incansable de los secretos de las masas de harina que imparte sus conocimientos en los foros más variados.
La mesa esta puesta, un recetario de cocina mexicana
Un libro diferente sobre cocina mexicana, firmado por Laura Caraza Campos Barrenechea.
Sensaciones Dulces
Un recetario que resume el espíritu de Moulin Chocolat
Muina, el primer libro de Josean Alija
Josean Alija, cocinero de Nerua, resume en estas páginas su particular visión de la cocina.