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Akrame Benallal, Mejor Cocinero de Europa 2015 en MadridFusiónAkrame Benallal, Mejor Cocinero de Europa 2015 en MadridFusión

Akrame Benallal, Mejor Cocinero de Europa 2015 en MadridFusión

El premio al mejor cocinero de Europa, que otorga MadridFusión, recayó este año sobre el chef francés del restaurante Akrame,…

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Segunda jornada de MadridFusión 2015Segunda jornada de MadridFusión 2015

Segunda jornada de MadridFusión 2015

El viaje no es solo hacia otros países también es al pasado, Paco Morales, Andreu Genestra, Joan Roca y Andoni…

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Los 100 mejores de la gastronomía española 2015Los 100 mejores de la gastronomía española 2015

Los 100 mejores de la gastronomía española 2015

Llega de nuevo esta lista en la que tienen cabida los restaurantes de todas las categorías en que los se…

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Primera jornada de MadridFusion 2015Primera jornada de MadridFusion 2015

Primera jornada de MadridFusion 2015

Ángel León y Andoni Luis Aduriz sorprenden a los asistentes con sus ponencias sobre "La sangre del pescado" y "Los…

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Alimentos para vivir másAlimentos para vivir más

Alimentos para vivir más

La longevidad de los japoneses se debe en gran medida a su alimentación. Estos son algunos alimentos que a partir…

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IV Edición de la preselección española del World Chocolate MastersIV Edición de la preselección española del World Chocolate Masters

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Del 3 al 5 de Febrero seis candidatos deberán competir por obtener el título “Spanish World Chocolate Masters”. El ganador…

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Buenos Aires bajo ceroBuenos Aires bajo cero

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Mucho más allá del cliché del dulce de leche o el chocolate, a los argentinos el helado nos puede. Nuestras…

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Madrid Fusión 2015 Cocinas viajeras: Una aventura por el conocimientoMadrid Fusión 2015 Cocinas viajeras: Una aventura por el conocimiento

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Esta edición, que se celebrará 2, 3 y 4 de febrero, incluirá dos congresos en uno, Vanguardia en Madrid Fusión y tradición…

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Lhardy y la historia de MadridLhardy y la historia de Madrid

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Lhardy y la sociedad de su tiempo:1839– 2015 es el nombre del nuevo ciclo de conferencias que se desarrollará en restaurante…

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Candidatos al Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015Candidatos al Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015

Candidatos al Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015

El 3 de Febrero de 2015 madridfusión hará entrega  del Premio Cocinero Revelación 2015. 
Este galardón valora la labor de los…

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