Bocatas, como los de toda la vida, sin trampa ni cartón. Sólo pan crujiente y buenos productos, el clásico pepito,…
Esta edición no ha habido sorpresas ya que la Real Academia de Gastronomía ha ido desvelando poco a poco los galardonados.…
Etiquetas celebérrimas compartieron escenario con excitantes novedades en la XIIº edición de La Magia del Bodeguero, encuentro de más de…
America Latina ha vivido en una crisis prácticamente desde su descubrimiento; basta revisar el proceso histórico para comprender como la conquista,…
Una marca para promover la gastronomía de aquel país y un embajador para representarla. Miguel Xavier Monar ha sido el…
Nuevo triunfo de la cocina española #Worlds50Best El Celler de Can Roca desbanca a Noma y lidera la lista. Arzak baja…
Hasta el próximo 14 de junio las tapas creativas premiadas en concursos gallegos pueden probarse en Madrid. La cita, en…
La chef catalana inaugura el próximo día 3 las cenas “a cuatro manos” en el hotel barcelonés. El mar como…
El chef norteamericano montará un restaurante efímero en la capital de España en 2016. Una oportunidad única para conocer la…
La chef que lleva las riendas del madrileño Club Allard consolida su trayectoria profesional con este importante galardón