El próximo 30 de Julio EaTable Adventures inicia su primera convocatoria de proyectos en la que se invita a participar a todos los gastroemprendedores nacionales e internacionales , que movidos por técnica y conocimiento, deseen poner esos elementos en acción y ofrecer al cliente conceptos atractivos que generen nuevas emociones y nuevas formas de disfrutar de la gastronomía de calidad.
Los cinco proyectos seleccionados de entre todos los presentados hasta el 30 de Septiembre, disfrutarán de un programa de incubación y/o aceleración de 5 meses de duración, en los que un equipo de profesionales de los ámbitos de gastronomía, finanzas, marketing y comunicación, operaciones e inteligencia de mercado colaborará con los emprendedores en desarrollar el negocio y lanzarlo al mercado. Además, Eatable Adventures, cuenta con el capital semilla necesario mediante un vehículo de inversión propio para aportar a cada proyecto el capital necesario para su desarrollo inicial.
Para poder participar, basta con consultar las siguientes bases en www.eatableadventures.com, seguir las instrucciones de la convocatoria de proyectos. Eatable Adventures tiene especial interés en proyectos que generen nuevas formas de acceder a servicios gastronómicos, negocios que introduzcan ofertas más saludables facilitando el acceso a productos ecológicos, proyectos que introduzcan nuevas tecnologías en el sector, o que aporten nuevos modelos de negocio que faciliten el acceso a la gastronomía de calidad.
Esta tarde se conocerán los restaurantes que forman esta nueva lista elegida por un comité…
Reunirá a las mejores pizzerías del país en una semana de actividades y encuentros gastronómicos
Una entrevista para conmemorar años de éxito