Noticias

La infinita coctelería del pisco llega a Madrid con Tiradito & Pisco Bar

El restaurante peruano de la calle Conde Duque presenta una de las cartas más amplias de Europa de cócteles elaborados…

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Chorizo contra el cáncer de colon

Estudios recientes efectuados con embutidos que incorporan prebióticos constatan su papel beneficioso en la prevención de este tipo de cáncer,…

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Nerua entra en la lista 50 Best 2015

La polémica lista 50Best acaba de publicar, por primera vez antes de la gala oficial,  una lista parcial: del 50 al 100.…

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¿Qué leen los cocineros? Libros para comprar en la Feria del Libro de Madrid

El viernes 29 comienza la LXXIV Feria del Libro de Madrid. Más de quince días para ver y hablar de…

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Vina Maris, el vino que envejece en el mar

Acaban de salir al mercado sus primeros vinos con crianza submarina. Envejecen a 30 metros de profundidad acunados por el…

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Torres, bodega «más admirada del mundo» según Drink’s International

La revista británica Drink's International premia a Torres como la marca de vinos con mejor imagen entre los profesionales del…

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GastroCanarias 2015, la apuesta gastronómica de Tenerife

El Salón Gastronómico de Canarias ha celebrado su segunda edición en Santa Cruz de Tenerife durante los días 13, 14 y 15 de mayo.…

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El lenguaje del sabor español, en la Expo de Milán

Seis meses para conocer la gastronomía, los productos, la calidad y seguridad alimentaria. Un recorrido sápido por España que podrá…

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Jerez y el misterio de palo cortado llega a Madrid

El documental de José Luis López Linares sobre el vino jerezano y lo peculiar de su elaboración llega a Madrid en…

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Ramón Freixa, Paco Roncero y Sergi Arola, chicos Nespresso

Porque el café no puede faltar en la alta cocina, la conocida marca suiza pone en marcha unas jornadas para…

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