Noticias

Pastelerías Mallorca abre tienda en Tokio

Ensaimadas y torteles, pero también salmorejo y tortilla de patatas. Tras 84 años, la histórica firma madrileña inaugura en el…

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También hay buen vino cordobés en Argentina

Cada vez se corren más las fronteras vitícolas del país. En Traslasierra, provincia de Córdoba, una bodega con propuesta enoturística…

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Rodrigo de la Calle abre en la Sierra de Madrid

El cocinero madrileño inaugura dos locales separados por 9.000 kilómetros de distancia. Collado Mediano y Beijing unidas por la filosofía…

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Virgilio Martínez, Mauro Colagreco y Jorge Vallejo investigan los Orígenes de las cocinas latinoamericanas

Orígenes es un apasionante proyecto de investigación gastronómica, recuperación de valores  y salvaguarda de tradiciones.

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Regalos diferentes para el Día de la Madre

Para mamás divertidas o modernas, para cocinillas y foodies. Para las que adoran las vajillas de diseño o los tintos…

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Susi Díaz, dama de la anchoa

La cocinera alicantina, junto a sus colegas Yolanda León y Pilar Pedrosa homenajeadas en la Feria de la Anchoa que…

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Los vinos radicales se citan en Madrid

El 4 de mayo tendrá lugar en Madrid el Salón de Vinos Radicales, inédito encuentro entre viticultores que se mantienen…

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Ginmotive III Salón Internacional del Gin

Llega el Salón Internacional del Gin y sus complementos. Los días 12 y 13 de Mayo acercate a La Masía de…

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Cata de libros en el mercado de San Antón

Coincidiendo con “La Noche de los Libros” que se celebra hoy día 23 en Madrid, el mercado de Chueca organiza…

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Mugaritz, BCC y Mapamundi abren la II edición de Dig Eat All

El programa busca emprendedores en el ámbito de la gastronomía, la alimentación y la tecnología, y ofrece formación y oportunidades empresariales exclusivas.

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