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Lee las #microcríticas de José Carlos Capel de Diciembre

¿Estás buscando restaurante para este fin de semana? Guíate por las novedades que ha visitado José Carlos Capel durante el mes de diciembre.

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Poncelet, diez años de amor al queso

Con las inauguraciones de Cheese Bar en Barcelona y Cheese Tavern en Sevilla se culminan los diez primeros años de…

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Todos los concursos para profesionales en MadridFusión 2015

Como cada año, Madrid Fusión ofrecerá diversos concursos para que los profesionales del mundo de la restauración ofrezcan sus mejores…

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Bases del Campeonato internacional Joselito a la mejor croqueta de jamón

Si eres un profesional y de verdad haces la mejor del mundo, como has dicho en múltiples ocasiones, esta es…

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Schweppes sortea catas por Navidad y da la receta del gin tonic perfecto

Estas fiestas,  en su glamouroso pack, tónica Schweppes ha lanzado una promoción gracias a la cual comprando sus paquetes navideños…

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Cócteles de cine para estas fiestas

Recuperamos para estas fiestas cuatro creaciones cocteleras que con motivo del festival Film&Cook realizaron cuatro de los mejores bartenders del…

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Abierta la inscripción para el IV Concurso Internacional Cocina creativa de la gamba roja de Dénia

Se ha abierto el plazo del ya clásico y famoso concurso culinario para profesionales entorno a la gamba roja de…

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Recuerdos de Navidad peruana en Tiradito & Pisco Bar

El chef Omar Malpartida prepara una serie de cenas en las que dará rienda a su creatividad gastronómica partiendo de sus…

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Lee las #microcríticas de José Carlos Capel de Noviembre

¿Estás buscando restaurante para este fin de semana? Guíate por las novedades que ha visitado José Carlos Capel durante el mes de noviembre

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‘Cocinar con el lavavajillas’, un libro para ecococineros

Se hizo famosa con el anuncio de Vodafone, pero detrás de Lisa Casali hay mucha más técnica y más adaptación…

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