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Ricardo González Sotres gana el Premio Bacalao GiraldoRicardo González Sotres gana el Premio Bacalao Giraldo

Ricardo González Sotres gana el Premio Bacalao Giraldo

'Bacalao con guisantes' de González Sotres, propietario del restaurante El Retiro de Pancar (Llanes), ganó la XII edición del galardón que se…

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Cerezas del valle del JerteCerezas del valle del Jerte

Cerezas del valle del Jerte

Dulces, jugosas y pequeñas, son una delicia estacional que no hay que dejar escapar.

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Tekoe, neo salón de téTekoe, neo salón de té

Tekoe, neo salón de té

Más de cien variedades de té en su presentación más tradicional o si se prefiere en formato ice, granizado o…

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Finaliza la inscripción de la V edición de Restaurantes contra el HambreFinaliza la inscripción de la V edición de Restaurantes contra el Hambre

Finaliza la inscripción de la V edición de Restaurantes contra el Hambre

Con una sencilla inscripción los restaurantes pueden participar señalando en la web cuál de los platos de su carta entra en…

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Reabre el mercado de San Ildefonso con alma de Street FoodReabre el mercado de San Ildefonso con alma de Street Food

Reabre el mercado de San Ildefonso con alma de Street Food

A pie de calle, donde antes se alzaba el mercado de abastos, ha abierto sus puertas el Mercado de San Ildefonso…

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Aticcook Joel, el original restaurante de DeniaAticcook Joel, el original restaurante de Denia

Aticcook Joel, el original restaurante de Denia

Rafa Soler llamó la atención con sus platos en el Bistronómic Joël. Ahora en el Aticcook Joël ha dado una vuelta de tuerca…

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La Taverna del Mar de S’Agaró, un clásico que reabre tras remodelarseLa Taverna del Mar de S’Agaró, un clásico que reabre tras remodelarse

La Taverna del Mar de S’Agaró, un clásico que reabre tras remodelarse

Casi con un siglo de historia,  este restaurante de cocina mediterránea y marisquería se ha hecho un importante lavado de…

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Vinesenti, los polifenoles del vino llegan al platoVinesenti, los polifenoles del vino llegan al plato

Vinesenti, los polifenoles del vino llegan al plato

El grupo bodeguero Matarromera y el chef Mario Sandoval acaban de presentar un novedoso producto gastronómico: una gama de extractos…

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III Jornadas Gastronómicas del Buey de MadridIII Jornadas Gastronómicas del Buey de Madrid

III Jornadas Gastronómicas del Buey de Madrid

La Finca de Jiménez Barbero y el Grupo LaMáquina han organizado la tercera edición de las jornadas gastronómicas del Buey de Madrid…

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Anthony Rey, del hotel Arts, conquista el VII Premio Anís el Mono de pasteleríaAnthony Rey, del hotel Arts, conquista el VII Premio Anís el Mono de pastelería

Anthony Rey, del hotel Arts, conquista el VII Premio Anís el Mono de pastelería

Esfera Ivoire & Anís del Mono ha sido el postre con el que el pastelero del Hotel Ars de Barcelona…

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