Cocina y deporte se unen para financiar becas comedor

Berasategui y los otros tres chefs mencionados se han unido a la iniciativa solidaria del tenista Rafael Nadal y el jugador de golf José María Olazábal en un torneo que pretende recaudar fondos para luchar contra la exclusión social y promocionar el deporte inclusivo: el Olazábal&Nadal Invitational by Pula Golf Mallorca, que tendrá lugar el 29 y 30 de noviembre en la isla.

Los cocineros llevarán la competición del green a los fogones, donde realizarán sus creaciones gastronómicas, contribuyendo de esta manera a promocionar esta iniciativa cuyo objetivo de ofrecer oportunidades a aquellas personas más vulnerables. Estarán apoyados en esta tarea por los alumnos de la Escuela de Hostelería de Mallorca, así como por los sponsors  Viña Mayor y Carrasco Guijuelo.

Todos ellos, junto a los jugadores que han confirmado asistencia, contribuirán a recaudar fondos para las fundaciones de ambos deportistas, Sport Mundi, www.sport-mundi.org, y Fundación RafaNadal, www.fundacionrafanadal.org,. Ambas entidades trabajan por la integración e inclusión de personas desfavorecidas o con algún tipo de discapacidad, apoyando e impulsando acciones concretas que buscan un beneficio de toda la sociedad.

Este torneo destinará la recaudación al proyecto EDUCO, para  la financiación de becas comedor para niños de toda España -proyecto que realizará Sport Mundi-, mientras que la Fundación Rafa Nadal continuará potenciando el proyecto Más que Tenis, una iniciativa que promueve el deporte, en especial el tenis, entre jóvenes con discapacidad intelectual.

El Olazábal&Nadal Invitational es posible gracias a los colaboradores EY, NCM Network, Lloyds Bank, Protelkom, OHL, Cap Vermell, Still Hotels, NIKE Golf, Bitsporting, Carrasco Guijuelo, Iberia Express, Dekton, Bodegas Viña Mayor y la Escuela de Hostelería de Mallorca, está organizado por Segagolf.

Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

¿Cuál es el mejor pan de hamburguesa?

Juanito Baker, la empresa de Carlos Pérez, elabora casi cuatro millones de panecillos de hamburguesas…

22 horas

Maca De Castro, nueva presidenta de Euro-Toques España

La chef mallorquina se convierte en la primera mujer al frente de la entidad, que…

2 días

Amberes, restaurantes de alta cocina, además de diamantes

Un fin de semana es perfecto para disfrutar de esta ciudad flamenca, descubrir sus restaurantes,…

4 días

10 vinos blancos para sorprender

La llegada del calor invita a disfrutar de los vinos blancos, que en España son…

5 días

De potes por Pamplona

Once locales imprescindibles de la capital navarra para los amantes del vino.

6 días

Mugaritz comenzará una temporada dedicada a “lo que no se ve”

Desde octubre del año pasado, Andoni Luis Aduriz y su equipo han estado inmersos en…

1 semana