El genoma del proceso culinario, es el primer paso para construir la Bullipedia. El proyecto titánico en el que Ferran…
El pasado 16 de Septiembre se presentó en Lavinia Gastroactitud.com un espacio de encuentro para todas aquellas personas que quieren…
El azafrán ha sido considerado durante muchos siglos como "el elixir de la vida", María José San Román ha preparado…
No es fácil encontrar locales 3B, buenos, bonitos y bratos. El Triciclo, inaugurado hace apenas dos meses en el madrileño…
El chef Tien, procedente del aclamado Sudestada, inaugura su propio restaurante en pleno centro de Madrid.
Del 9 al 28 de septiembre se celebran las primeras jornadas gastronómicas en Punto MX. Diego Becerra, lleva al restaurante…
El próximo 12 de septiembre un nuevo restaurante abrirá sus puertas en Londres bajo la dirección del chef Jason Atherton
¿Cómo se han repartido geográficamente los restaurantes? ¿Qué países son los mejor representados? ¿Dónde está el futuro? Como ha dicho…
Se cumplieron los pronósticos y los tres favoritos, Astrid&Gastón, DOM y Pujol fueron los elegidos, por este orden. Central en…