Noticias

Japi, el nuevo tomate gourmet

Sabor sorprendente, piel fina y pulpa jugosa

2 meses

Jorge Asenjo, Cocinero del Año Edición Caza 2025

El jefe de cocina de Barro (Ávila) se proclama vencedor en Almagro

2 meses

¿Qué mobiliario de hostelería necesitas para montar tu restaurante?

El mobiliario no solo decora un restaurante, sino que condicionan la experiencia del comensal

2 meses

¿Cómo debe ser tu cocina?

El diseño de los espacios culinarios se adapta al entorno.

2 meses

Suite Bizkaia: gastronomía sin cocineros

Un congreso dedicado al personal de sala y sus retos.

2 meses

Kitchen Lab: un nuevo espacio gastronómico íntimo y creativo

Una iniciativa impulsada por Kitchen Club

2 meses

La mejor chuleta de España en la parrilla de Olivi

Gana el XVI Concurso Nacional de Parrilla con una chuleta de Discarlux.

2 meses

Esta es la mejor ensaladilla rusa de España

La preparan en Elkano Txiki de Guetaria (Guipúzcoa)

2 meses

Berry Brunch: un paraíso visual y sabroso en Barcelona

El brunch que mezcla creatividad, sabor y buen ambiente

2 meses

Qué estudiar si quieres ser cocinero profesional en España

Ser cocinero es pasión, pero también formación y práctica

2 meses