Noticias

Casa Ciriaco acoge la presentación de una nueva edición del Mes del Rabo de Toro

Del 1 al 31 de mayo el restaurante presenta las 7ª Jornadas Gastronómicas del Rabo de Toro en Madrid.

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Decálogo del comensal perfecto

Si eres puntual cuando tienes una mesa reservada, no te abalanzas sobre la comida, tratas con respeto al camarero, no…

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La nueva apertura de Begoña Rodrigo: Nómada Urban Mood

El centro de Valencia recibe el tercer local de la cocinera de La Salita con una oferta ininterrumpida y servicio…

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II Concurso Internacional de Cocina con Ibérico

El concurso se enmarca dentro de las citas que Salamanca tiene este año en la promoción del ibérico como reclamo…

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En el Bar Grand Siècle se brinda con champán

Laurent-Perrier Grand Siècle y el Hotel Wellington continúan celebrando el “art de vivre à la française”. Disfruta del champán por…

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Comienzan las jornadas de producto en Carbón Negro

Este fin de semana han dado su pistoletazo de salida las jornadas de producto con el cerdo ibérico extremeño como…

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Nace “Onda Gourmet” el programa de radio especializado en gastronomía

Alberto Granados comienza una nueva aventura radiofónica al frente de un nuevo programa de radio especializado en gastronomía, "Onda Gourmet",…

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Granada acoge la segunda semifinal del VIII Concurso Cocinero del Año (CCA)

El próximo jueves, 16 de mayo, se celebrará, en la Escuela de Hostelería La Inmaculada de Granada, la segunda semifinal…

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Daniela Soto-Innes elegida mejor cocinera del mundo

La joven cocinera mexicana dirige el restaurante Cosme en Nueva York y es la mano derecha de Enrique Olvera, el…

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Claves para aprender a ser crítico gastronómico

Este oficio no es un chollo, aunque lo parezca. Comer en grandes restaurantes, probar los mejores platos, estar cerca de…

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