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Argentina país invitado en asisa madridfusión 2017
El desembarco de Argentina en asisa madridfusión 2017 se presenta precedido de una enorme expectación.
Los restaurantes más buscados para cenar durante el congreso Madrid Fusión
El panorama gastronómico de Madrid está muy animado y hay muchos restaurantes de moda, pero estos son los más solicitados por quienes vienen al congreso Madrid Fusión.
Lo que no te puedes perder en #amf17
Ha comenzado la cuenta atrás para el congreso más dinámico del mundo. Códigos compartidos con la alta cocina. Caminos del futuro Del 23 al 25 de enero dos congresos en uno. Medio ambiente, eficiencia energética, relaciones humanas, psicología aplicada, integración social, uberización, nuevas tecnologías, reciclado. La oferta de actividades es enorme. Esta es una guía-resumen para que organices tu visita y no te pierdas nada.
Michel Chapoutier, rey de los 100 puntos Parker
El famoso bodeguero del Ródano se convierte en el primero del mundo que obtiene la máxima calificación de The Wine Advocate por ¡9 vinos de la misma añada (2015)!
Estos Reyes, regala un curso de cocina
Regala una experiencia gastronomía en Kitchen Club, el regalo más sabroso para estos Reyes.
2016: libro a libro
Técnicas, historias, recetas, literatura, productos… Un año da para mucho, al menos para leer un libro al mes. Estos son los libros que han pasado por mis manos en 2016 y han dejado huella. Ahora que es tiempo de regalar, tal vez sirvan como sugerencia.
La croqueta más presumida
Más de 15 variedades de croquetas para satisfacer los gustos y paladares de todos los clientes, desde niños a los más exigentes gourmet.
Navidad Made in Spain
Para celebrar la Navidad en clave española compartimos con todos vosotros este menú de Castillo de Canena. Cada plato ha sido elaborado con uno de los excelentes AOVEs de la empresa jienense, líder en el mercado de aceites de oliva vírgenes de calidad.
Abierta la inscripción para el VI Concurso Internacional Cocina creativa de la gamba roja de Dénia
Se ha abierto el plazo del ya clásico y famoso concurso culinario para profesionales entorno a la gamba roja de Denia, cuya inscripción se cerrará el 23 de enero de 2017.
Madrid para comérselo, en la VIII edición de Gastrofestival
‘Madrid para comérselo’ a través de libros, películas, exposiciones, moda… y todo lo que se te pueda ocurrir. La gastronomía no sólo se disfruta sentándose a una mesa y Gastrofestival Madrid lo demuestra un año más, en su octava edición.
La gastronomía, siempre en evolución, nos sorprende con nuevas tendencias y conceptos repletos de innovación que transforman nuestra forma de comer y experimentar en el panorama culinario.