Noticias
El triciclo: buena cocina a buen precio
No es fácil encontrar locales 3B, buenos, bonitos y bratos. El Triciclo, inaugurado hace apenas dos meses en el madrileño barrio de las letras, cumple los requisitos. Desde GastroActitud le damos la bienvenida.
Sensaciones Dulces
Un recetario que resume el espíritu de Moulin Chocolat
Viet Nam, nueva embajada de la cocina vietnamita en Madrid
El chef Tien, procedente del aclamado Sudestada, inaugura su propio restaurante en pleno centro de Madrid.
La cocina de Sinaloa llega a PUNTO MX
Berners Tavern nuevo restaurante en Londres
El próximo 12 de septiembre un nuevo restaurante abrirá sus puertas en Londres bajo la dirección del chef Jason Atherton
Análisis de la lista 50Best por países
¿Cómo se han repartido geográficamente los restaurantes? ¿Qué países son los mejor representados? ¿Dónde está el futuro?
Como ha dicho Gastón Acurio "Ha llegado la hora de América Latina"
Astrid&Gastón mejor restaurante de América Latina
Se cumplieron los pronósticos y los tres favoritos, Astrid&Gastón, DOM y Pujol fueron los elegidos, por este orden. Central en el nº 4. La gran sorpresa fue Argentina, el país con más restaurantes en la lista: 14
Ateneo. Cocina NON-STOP en Madrid
En el interior del Ateneo Científico, Literario y Artístico de Madrid abre sus puertas Ateneo, un espacio que aúna restaurante, cafetería, bar de tapas y coctelería
Los mejores de América Latina
En unas horas sabremos cual es el mejor restaurante de América Latina para los votantes de la polémica e influyente lista The 50 Best World Restaurants A las 20.30 horas comenzará la gala que se podrá seguir en directo pinchando aquí.
Os ofreceremos entrevistas, impresiones y fotos del evento y los portagonistas.
Los Mundos de Mistura
Del 6 al 15 de Septiembre Mistura, la gran fiesta de la cocina en Perú, desembarcará en la Costa Verde del distrito de Magdalena del Mar en Lima. El cocinero Gastón Acurio será, como cada año, el anfitrión, escotado por Mitsuharu Tsumura (Maido), Virgilio Martínez (Central) y muchos colegas más
La gastronomía, siempre en evolución, nos sorprende con nuevas tendencias y conceptos repletos de innovación que transforman nuestra forma de comer y experimentar en el panorama culinario.