Aprende a comprar turrón

¿Qué ingredientes debemos buscar en la etiqueta de un buen turrón? ¿Cómo diferenciar uno industrial de uno artesano? Te contamos las claves para sepas elegir el dulce más navideño

Verdades y mentiras sobre el azafrán

Es la especia más cara y valorada en el mercado y por eso la más sometida a fraudes. Sólo el de La Mancha, con DO, responde a controles de calidad y origen. Contamos cómo diferenciar el azafrán español del iraní, y todas las verdades y mentiras sobre el llamado oro rojo.

10 vinos por menos de 10 euros, para disfrutar cuidando el bolsillo

Como en años anteriores, en Gastroactitud seleccionamos diez vinos por menos de 10 euros. Diez vinos de precio asequible para orientar a los enómanos con presupuesto limitado y confirmar que España sigue siendo un paraíso para disfrutar de esta bebida sin realizar grandes dispendios.

Parrilla argentina: cortes de carne indispensables

Asado de tira, bife de chorizo, vacío, son cortes habituales de un típico asado en Argentina. Te contamos cómo son y cómo cocinar estas piezas para que sepas darles el punto perfecto… Sin olvidar el chimichurri.

Tiempo de rosados: 10 vinos de capricho

No son los únicos que nos gustan, pero esta variopinta selección de 10 rosados ilustra muy bien la diversidad que presenta hoy en España esta tipología, abarcando desde cuvées de lujo, vinos parcelarios, naturales, fermentados en barrica concebidos para la guarda y otros más sencillos, de trago fresco y amable.