Murcia: 1200 años de historia y gastronomía
La capital murciana celebra el aniversario de su fundación. Una estupenda excusa para recorrer bares, restaurantes y tiendas.
Cuando cierra tu bar (y abre un gastrolugar)
Con el auge de los bares “instagrameables”, los carteles neón y las newsletters, los bares “de toda la vida” están en plena vía de extinción.
Adios a Ismael Martín, el innovador tabernero del Hevia
La hostelería de Madrid inicia el 2025 con la triste noticia del fallecimiento de Ismael Martín, quien dirigió el restaurante Hevia desde los años 70 del siglo pasado.
Bares de Zaragoza donde se te aparece la Virgen en cada tapa
Una guía personal pero transferible para disfrutar del Pilar en barras de calidad indiscutible.
¡No podemos quedarnos sin barras!
El bar tradicional se difumina entre los nuevos modelos de hostelería.
Restaurantes de Cádiz y bares que nos gustan
Mesas para disfrutar de la alta cocina y de los platos populares. Barras donde beber Jerez y saborear chacinas y pescaíto frito.
Las mejores barras para ir de tapas en Madrid
Tapas, raciones, aperitivos, comidas… Bares o restaurantes… El concepto es ambiguo y difícil de explicar, pero estas son nuestras barras favoritas para tapear en Madrid.
Los ocho bares de Jaén favoritos de Pedrito Sánchez
El cocinero y propietario del restaurante Bagá nos guía por su ciudad, siempre animada, y nos descubre los mejores bares para tapear.
6 bares de pecado para refugiarse en Semana Santa
Para escabullirse de las procesiones, capirotes, flagelaciones y saetas que abundan en la geografía española durante estos días festivos.
Madrid: aperitivo y vermut en 20 barras castizas
Ensaladilla rusa, croquetas, gildas, anchoas… Y para acompañar un buen vermut, que está de moda, o una caña bien tirada. Es la hora del aperitivo.