El ABC del buen camarero
De la A a la Z todas las cualidades para ser un buen profesional de hostelería.
Los camareros se confiesan
Una profesión que no conoce el paro, pero que se degrada poco a poco. Profesionales del sector explican cuál es su situación laboral y qué soluciones ven ante ella.
10 cosas que me molestan en un restaurante
La música, las cartas clónicas, la poca luz, los platos pretenciosos, la falta de imaginación… Hay muchas cosas que me molestan en los restaurantes ¿a ti no?
10 gestos para mejorar tu restaurante
Mejorar es a veces más fácil de lo que creemos. Un poco de sentido común, buena voluntad y unas cuantas pautas son suficientes para evolucionar y continuar buscando la excelencia. Estos son 10 gestos que te pueden ayudar a mejorar tu restaurante.