champagne archivos - Gastroactitud

Claves para disfrutar de un champagne rosado en verano

Ahora que (casi) todos estamos de vacaciones, aprovechamos para recordar cómo disfrutar de un champán rosado cuando el calor se hace el interesante.

Burbujas para todos: 10 espumosos para 10 personalidades

Diez alternativas para diez maneras diferentes de entender el vino. ¡Que cada uno encuentre la suya!

Dom Pérignon 2003 estrena su segunda plenitud con 4 grandes cocineros españoles

Albert Adrià, Quique Dacosta, Paco Pérez y Eneko Atxa se aliaron para elaborar un menú memorable en el estreno del champagne más exclusivo de Dom Pérignon, Plénitude 2 del raro Vintage 2003.

Berria Wine Bar, el nuevo local para disfrutar del vino en Madrid

A pesar de la pandemia en Madrid no paran de inaugurarse establecimientos. El último ha sido este cosmopolita wine bar donde se pueden beber grandes vinos por copas.

Un ingrediente único, el huevo

Durante los últimos 5 años, Maison Krug ha celebrado la creatividad culinaria mediante un tributo anual a un único ingrediente y a los muchos placeres que éste puede revelar.

Los tonos del rosa: 10 vinos rosados para el verano

No todos los vinos rosados son iguales. Aquí seleccionamos 10 variantes para «pintar» el verano con los diferentes matices de una tipología mucho más versátil de lo que se cree.

Champagne: historia de una botella para un vino muy especial

El de Champagne fue el primer vino embotellado de Francia y –ya sea por requerimientos técnicos o apego a la tradición– aún mantiene su fidelidad al diseño clásico de líneas inamovibles. Esta es la historia de la botella del espumoso más célebre del mundo.