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V Concurso Internacional Cocina con IbéricoV Concurso Internacional Cocina con Ibérico

V Concurso Internacional Cocina con Ibérico

La semifinal se celebrará el 24 de febrero en Salamanca. Admisión de recetas hasta el 31 de enero de 2025.

5 meses
José María Borrás, se clasifica para la final de la San Pellegrino Young ChefJosé María Borrás, se clasifica para la final de la San Pellegrino Young Chef

José María Borrás, se clasifica para la final de la San Pellegrino Young Chef

El joven cocinero menorquín, cuyo mentor ha sido Andreu Genestra (1*), se proclamó vencedor con un sabroso plato de langosta…

7 meses
Paula Gutiérrez gana el VII Concurso Internacional Chef BalfegóPaula Gutiérrez gana el VII Concurso Internacional Chef Balfegó

Paula Gutiérrez gana el VII Concurso Internacional Chef Balfegó

El italiano Leonardo Viola (A Spurcacciuna) queda segundo y Cristóbal Muñoz (Ambivium) tercero.

7 meses
La mejor ensaladilla rusa de España se prepara en GaliciaLa mejor ensaladilla rusa de España se prepara en Galicia

La mejor ensaladilla rusa de España se prepara en Galicia

Alén Tarrío del Pampín Bar de Santiago de Compostela ha resultado vencedor de la VII edición del Campeonato Nacional de…

8 meses
Ganador del Concurso Cocinero del Año 2024Ganador del Concurso Cocinero del Año 2024

Ganador del Concurso Cocinero del Año 2024

Toño Rodríguez de La Era de los Nogales (Huesca) gana el Concurso Cocinero del Año 2024, mientras que Miguel López…

1 año
Masayuki Narumi de Daikichi Beach (Alicante) gana el campeonato de España de sushiMasayuki Narumi de Daikichi Beach (Alicante) gana el campeonato de España de sushi

Masayuki Narumi de Daikichi Beach (Alicante) gana el campeonato de España de sushi

Segundo puesto para José Cobos de Ebisu by Kobos (Madrid) y tercer lugar para Rubén Martín, de Ukiyo (Jaén).

2 años
La mejor ensaladilla rusa de España está en Castru GaiteruLa mejor ensaladilla rusa de España está en Castru Gaiteru

La mejor ensaladilla rusa de España está en Castru Gaiteru

El establecimiento asturiano gana el V Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa en San Sebastián Gastronomika.

3 años
Alberto Montes gana el X Concurso Gamba Roja de DeniaAlberto Montes gana el X Concurso Gamba Roja de Denia

Alberto Montes gana el X Concurso Gamba Roja de Denia

Con un plato titulado gamba roja, halófilas y flores, el jefe de cocina del restaurante Atrio de Cáceres se ha…

3 años
III Campeonato Mejor Roscón de Reyes de la Comunidad de MadridIII Campeonato Mejor Roscón de Reyes de la Comunidad de Madrid

III Campeonato Mejor Roscón de Reyes de la Comunidad de Madrid

Buscamos el mejor roscón de reyes entre los pasteleros artesanos de la Comunidad de Madrid. El día 16 de diciembre…

5 años
Eugenia Lorente ganadora del concurso GMchefEugenia Lorente ganadora del concurso GMchef

Eugenia Lorente ganadora del concurso GMchef

Eugenia Lorente es la ganadora de la tercera edición GMchef, el concurso culinario organizado por GM FOOD dirigido a estudiantes…

7 años