El jueves pasado las cocineras Florencia Barrientos Paz y Raquel Tejerina, y las periodistas gastronómicas María De Michelis y Graciela…
La prestigiosa cocinera Elena Arzak ha presidido el jurado del II Concurso Internacional de Cocina con Ibérico.
Antes de que nos atrape el frío, hay tiempo de tomar un avión rumbo a Oporto (Porto en portugués) para…
Cocineros nacionales e internacionales así como investigadores, productores, industriales, etc. convertirán Salamanca en la capital del cerdo ibérico.
La Sombra de Berasategui: una serie documental dirigida, fundamentalmente, a profesionales del sector de la hostelería y la arquitectura aunque…
El chef Mauricio Giovanini y el bartender Diego Cabrera se encuentran en la carta de Amàre Beach Hotel Ibiza.
El primer mercado de streetfood de España vuelve con 32 puestos con diferentes propuestas gastronómicas, música en directo y muchas…
Comer bien en Lima es Ley, hay tanto que probar y tantos lugares para disfrutarlo. A continuación, una selección de…
Una profesión que no conoce el paro, pero que se degrada poco a poco. Profesionales del sector explican cuál es…
4 cenas únicas para un diálogo creativo entre artistas y chefs con estrella Michelin para celebrar los 10 años de…