Premio Promesas Le Cordon Bleu: abiertas las inscripciones
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Le Cordon Bleu Madrid busca un año más reconocer el talento y fomentar el desarrollo profesional de los jóvenes estudiantes de cocina de España.
Carnívoros. Curso de Verano 2021
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Los mejores especialistas en carnes se reúnen en Madrid el 28 y 29 de junio para debatir, desde una perspectiva gastronómica, el presente y el futuro de la carne.
Le Cordon Bleu Madrid apuesta por las jóvenes promesas de la cocina
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Las escuelas de cocina de todo el país reciben en estos días, por noveno años consecutivo, la esperada convocatoria del IX Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid.
Curso universitario de verano. Cocinando el mar
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COCINANDO EL MAR: Los mejores especialistas en pescado se reúnen en Madrid el 27 y 28 de junio para debatir, desde una perspectiva gastronómica, el presente y el futuro del pescado.