The Cachopu Factory: los cachopos de Raza Nostra
Las diferentes especialidades de cachopo ya se pueden encontrar en la carnicería del Mercado de Chamartín, a través de su nueva web e incluso para degustación en “La Barra de Juan”
Londres: restaurantes españoles para comer como en casa
Nacho Manzano, José Pizarro, Eneko Atxa, Marcos Morán, Iñaki López de Viñaspre, David Muñoz… Los cocineros españoles se han propuesto conquistar Londres, armados de tapas, parrillas y sangría. Si cuando viajas echas de menos la tortilla, las croquetas, la fabada o una buena chuleta, en estos seis restaurantes de Londres te sentirás como en casa… O casi
La mejor fabada de fuera de Asturias es….
La del restaurante El Ñeru (Madrid), la más votada por el jurado, reunido en el Centro Asturiano de Madrid.