Mujeres que dejan huella en los restaurantes de Vizcaya
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Aunque los hombres acaparan la atención mediática, las mujeres continúan dejando su huella en la gastronomía vasca. Elegimos a una decena de cocineras vizcaínas que partiendo de la tradición llegan a zambullirse en la alta cocina.
Pasteleras: las mujeres reinan en la cocina dulce
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Restaurantes, obradores o proyectos de investigación… Las mujeres se hacen las dueñas de la pastelería
Mujeres: pioneras de la gastronomía
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En el Día de la Mujer, GastroActitud quiere rendir homenaje a las mujeres españolas que hicieron de la gastronomía el centro de su vida cuando no era una materia de moda. Por eso su valor es doble.
Mujeres que cuentan: Najat Kaanache
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Una cocinera con alma, capaz de perseguir sus sueños, que cree en la cocina como herramienta de cambio social. Un referente para las mujeres del Magreb.
Mujeres en gastronomía: objetivo visibilidad
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Más de un centenar de profesionales se unen para impulsar la visibilidad de la mujer en la gastronomía española.