Ruscalleda no se jubila, van a reinventarse y darle más recorrido, contenido y futuro a su departamento COCINA ESTUDIO, así…
Un puñado de malas costumbres en las que todos caemos sin darnos cuenta, pero que estaría bien evitar.
José Andrés inaugura Fish restaurante de lujo en The Cove en el que ofrecerá marisco procedente de la pesca sostenible…
La oferta de restaurantes japoneses en la capital es enorme. Los hay buenos, malos, regulares; caros y baratos; bonitos y…
¿Quieres ser uno de los 10 afortunados en disfrutar antes que nadie de la nueva propuesta gastronómica de Mugaritz? Como…
Cenador de Amós (2* Michelin), abre las puertas de su nueva temporada el próximo 15 de marzo
La música, las cartas clónicas, la poca luz, los platos pretenciosos, la falta de imaginación... Hay muchas cosas que me…
¿Para quién es la propina que dejamos en los restaurantes? Para el camarero, para el cocinero, para el dueño del…
El cocinero más internacional de Argentina, Germán Martitegui, traslada Tegui, su restaurante, a SuperUco, la prestigiosa bodega de la familia…
La cocinera dominicana María Marte que conservó las dos estrellas Michelin logradas por Diego Guerrero, se marcha a Santo Domingo…
