Madrid #JardinGourmet 2014

Aunque ni los madrileños lo saben, Madrid es una comunidad verde donde conviven huertas históricas como las de Aranjuez, modernos centros hortícolas como Villa del Prado y huertos urbanos de diseño al estilo del que se ha plantado en el hotel Wellington. Cocineros de la región como Rodrigo de la Calle, Mario Sandoval, Fernando del Cerro, Juan Antonio Medina, Daniel Ochoa y Luis Moreno apuestan decididamente por trabajar con productos locales y desarrollar nuevas líneas de investigación.
Festival gastronómico mexicano

El tercer festival gastronómico mexicano se está celebrando hasta el 7 de junio en el Hotel Villa Magna de la mano de Rodrigo de la Calle y Daniel Ovadia.
25 propuestas para despedir el año 2013 alrededor de la mesa
