Los vinos de Manero

Carlos Bosch, propietario del Bar Manero, construye una gama de vinos única con marca propia, en alianza con viticultores de toda España.

Gota, el nuevo templo secreto de vinos naturales en Madrid

El interés por los vinos elaborados con los criterios más radicales –necesariamente ecológicos y sin sulfitos añadidos– gana un nuevo espacio en la capital con la apertura de Gota, un singular wine bar que comparte local y propietarios (aunque no horarios) con el café y obrador Acid Bakehouse.