Una videoreceta para aprender a preparar un ceviche de vieira fresco y tradicional, combinando técnicas de cocina mexicana y peruana.
El cocinero Pablo Fernández del restaurante Nodrama en Madrid te guía en el uso de productos GOYA, elevando este menú con un toque auténtico. Una manera distinta, fresca y versátil, para preparar este famoso plato. Descubre cómo combinar las técnicas de cocina mexicana y peruana en una receta que rinde homenaje a la rica historia del ceviche. Originario de Perú y popularizado en toda América Latina, este plato, se transforma en una experiencia culinaria única, resaltando sabores frescos y versátiles.
Caza y setas, una combinación que no falla cuando llega el frío
Una combinación clásica perfecta para una mesa gourmet
Una receta de Roberto y Sergio Hernández, del restaurante Latasia (Madrid)
Una versión de la pizza para disfrutar del caviar Riofrío