En esta vídeo receta, la pastelera japo-española Noelia Tomosigue, de la pastelería Monroebakes (Getafe, Madrid), prepara un roll cake de guayaba. Para elaborar este postre, que es especialmente popular en Puerto Rico, utiliza la pulpa de guayaba de GOYA, dándole un sabor característico que lo hace tan apetecible, pero lo reinterpreta en clave japonesa, disminuye el azúcar y logra un sabor cítrico y dulce en un solo bocado. Llama la atención la esponjosidad del bizcocho, con una humedad muy por encima de la media.
Una receta saludable que se puede servir como ensalada, guarnición o dip
Una receta de quiche clásica con el toque exótico y aromático del curry
Un bizcocho muy sencillo, que se puede hacer con los niños. Perfecto para el desayuno…
Un plato sencillo del entrañable libro "Mediterránea", recetas de abuelas del Mediterráneo
Una receta campesina y de espíritu invernal que celebra el Dijous Gras