Pescado

Cazón en amarillo al estilo de Cádiz

Receta de cazón con azafrán de Inés Butron

2 semanas

Mahi-mahi sobre leche tigresa de maracuyá y huevas curadas

Un plato refrescante, novedad en el restaurante Latasia

3 meses

Esmarris de sardinas y boquerones

Un plato marinero para aprovechar la canícula estival

3 meses

Ceviche de bonito del Cantábrico con leche de tigre al curry amarillo

La receta nikkei de temporada más cantábrica

4 meses

Ajoblanco malagueño con gambas y huevas de arenque

Una sopa fría ideal para sobrellevar el calor

4 meses

Contramormo de atún con patatas en amarillo

Un plato exclusivo de esta temporada del cocinero Dani García

6 meses

Som Tam de cigalas al ají amarillo del restaurante Latasia

Som Tam de cigalas al ají amarillo, del cocinero Roberto Hernández, del restaurante Latasia (Madrid).

7 meses

Potaje de Semana Santa con garbanzos, espinacas y bacalao

Icono de la cocina de cuaresma, sus antecedentes se remontan a los recetarios romanos donde ya aparecen los garbanzos. Esta…

8 meses

Buñuelos de bacalao

La receta tradicional de buñuelos de bacalao: fácil, rápida y llena de sabor para disfrutar en Semana Santa

8 meses

Flan de carabinero con jugo de pimiento rojo

Una receta del restaurante jienense Casa Antonio

9 meses