Combinado Ciudad Condal
Adriana Chía, Mejor Bartender de España 2016, ha creado un combinado lleno de ingredientes inspirados en la cultura de Barcelona. Esta bebida incorpora sabores de jerez, mandarina fresca e incluso aceite de oliva. Es tanto para los ojos como lo es para el paladar
Fricandó de ternera al vermut negro, tierra de aceitunas negras, setas y naranja
La receta de el restaurante Galaxó, ubicado en el Hotel Casa Fuster es uno de los platos más demandados del restaurante, representa la tradición de Cataluña y se adereza con el toque modernista de Galaxó que ahora tú puedes cocinar