Callos a la madrileña

Un guiso reconstituyente. Aunque sus seguidores, que son legión, pueden comerse un buen plato en cualquier momento, con pan para mojar y una copa de tinto, ¿por qué no? Hacerlos en casa no conlleva dificultad; sólo un poco de paciencia.

Albóndigas de pan y calabacín con Le Gruyère AOP

Le Gruyère AOP es el queso favorito de los suizos y una de las variedades helvéticas preferidas de los españoles. Ideal para preparar platos ya sean calientes o fríos, esta exquisita variedad suiza será el complemento ideal en tus menús para estas fiestas.

Pepián y cordero

El joven peruano Jonathan Ordoñez, cocinero del Restaurante Paschi nos trae una sabrosa receta

Carrilleras Thai con Yuca

Picante, dulce, ácida y refrescante así es la receta de carrilleras que nos trae Fernando Calero ¡A disfrutar!

Pulled Pork de cochinillo marinado

De EEUU hasta Segovia nos hemos traído esta receta tan típica. Un pulled pork de cochinillo apto para cualquier momento y estación. Una mezcla perfecta de sabores adaptados a Pulled Pork de cochinillo marinado con nuestras tradiciones culinarias, y con un producto de alta calidad, el cochinillo.

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