Skip to content
Acceso usuarios
logo-gastroactitud_vino
  • Nuestros rankings
  • Restaurantes
  • Gastroguías
    • Viajes
    • Hoteles Gourmet
    • Vinos
  • Actualidad
    • Noticias
    • Opinión
    • Entrevistas
    • Reportajes
  • Gastronomía
    • Cocineros
    • Producto
    • Libros
  • Recetas
  • Cursos Online
  • Aula de Cocina Latina

RESTAURANTES - CURSOS ONLINE

Carrillera de cerdo guisada con manteca colorá, pasas y migas crujientes

  • Carne
  • Media
  • 6 h 30 min
  • 4

La manteca colorá es una especialidad andaluza, se prepara con grasa de cerdo y pimientón. En este video verás como se hacen la manteca colorá y la zurrapa, que es la manteca mezclada con trocitos de carne, algo muy popular en el desayuno andaluz. 

Vídeo "Zurrapa de lomo ibérico en manteca colora"

Podcast Gastroactitud
  • Equipo GastroActitud
  • Contacto
  • Formación bonificable
  • Escuela
  • FAQ

Síguenos

Facebook Gastroactitud

Formación en Gastronomía

Gastroactitud Formacion 2023
  • Aviso legal
  • Condiciones de Uso
Facebook Twitter Linkedin Youtube Instagram
  • Acceso usuarios
¿Has olvidado la contraseña?
¿Has perdido tu contraseña? Por favor, introduce tu nombre de usuario o dirección de correo electrónico. Recibirás por correo electrónico un enlace para crear una nueva contraseña.
body::-webkit-scrollbar { width: 7px; } body::-webkit-scrollbar-track { border-radius: 10px; background: #f0f0f0; } body::-webkit-scrollbar-thumb { border-radius: 50px; background: #dfdbdb }

Carrillera de cerdo guisada con manteca colorá, pasas y migas crujientes

Scroll To Top

Si navegas por este sitio, aceptas la política de cookies. más información

Esta web necesita tener activadas las cookies para una mejor experiencia. Si continúas navegando por este sitio sin cambiar tu configuración de cookies o haciendo clic en Acepto más abajo consientes este uso.

Cerrar