La croqueta de Iván Cerdeño
Para celebrar el #díainternacionaldelacroqueta, esta es la receta de Iván Cerdeño, ganadora del VII Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón Joselito en Madrid Fusión 2020.
Embutido de lengua con mostaza y alcaparras
Original receta de Iván Cerdeño con la mejor pieza de carne de vacuno como protagonista.