Pote asturiano

El pote asturiano tal vez no sea tan popular fuera del Principado como la fabada pero en la región goza de idéntica fama. La incorporación de la berza, elemento vegetal, lo equilibra y hace más completo.

Hay que tener en cuenta que  el punto de sal necesario para la elaboración lo determinará la potencia que tenga el embutido que se use.