Sándwich de vaca con aguacate y tomate

Un tentempié sencillo y rápido de preparar. Para cenar viendo una buena peli, para los niños, para compartir picoteando con los amaigos o, sencillamente, para llevárselo de excursión. Ligero, equilibrado, rico… y fácil ¿se le puede pedir más a un sándwich?