Orense, ORENSE

Cocina de mercado, inmediata, espontánea y sabrosa, con estilo propio en un encantador espacio contemporáneo

Salamanca, SALAMANCA

La nueva mirada a la cocina charra de Carlos Hernández en ConSentido (Salamanca) y su apuesta por los productores locales anima el panorama gastronómico de la ciudad

Mahón (Menorca), BALEARES

Buena cocina mediterránea con algunas influencias lejanas, elaborada con producto local y unas vistas magníficas sobre el puerto de Mahón a un precio muy razonable.

Barcelona, BARCELONA

Un espacio diminuto, una cocina vista y tres jóvenes con las ideas claras. Platos sencillos y gustosos compuestos con tres ingredientes. Sabores que invitan a volver.

Majadahonda, COMUNIDAD DE MADRID

El nuevo espacio de Rodrigo de la Calle en Majadahonda para disfrutar de buenos arroces y cocina saludable de calidad

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Cocina gallega en el corazón de Madrid. Un viaje a través del tiempo para recuperar sabores de antes interpretados por un gran cocinero contemporáneo: Iván Domínguez

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Bueno, bonito y barato. Así es la nueva La Maruca Castellana. El restaurante, que abre desde el desayuno a la cena, incita a repetir visita con frecuencia para disfrutar de su cocina casera y saludable a precios moderados.

Córdoba, CÓRDOBA

Un equipo jovencísimo capitaneado por Paco Villar pone a punto con producto andaluz recetas populares pasadas por el filtro de la cocina contemporánea

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Un restaurante al que volver con regularidad: cocina sencilla, ingredientes de calidad, ambiente agradable y buen precio. Y por si fuera poco conciencia social y medioambiental ¿Se puede pedir más?

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Llega a Madrid desde Buenos Aires un rompedor concepto que combina la fuerza de la parrilla argentina con el exotismo de la culinaria judía pasada por el tamiz del Río de la Plata.