VALORACIÓN 7.5/10
Tarancón, CUENCA
Un complejo gastronómico, con restaurante, asador y gastrobar, a 45 minutos de Madrid donde disfrutar de carnes excelentes, buena cocina manchega y una bodega bien elegida.
VALORACIÓN 7/10
Marbella, MÁLAGA
Ya ha abierto Leña el asador global del cocinero Dani García en el local que antes ocupaba el restaurante de alta cocina con el que consiguió las tres estrellas Michelin. Así es la experiencia.
VALORACIÓN 7.5/10
Fuenmayor, LA RIOJA
Tradición y temporada son las palabras que definen este restaurante donde parrilla y cocina conviven sin restarse protagonismo
VALORACIÓN 7/10
Atxondo, VIZCAYA
Producto y más producto tratado con una técnica ancestral, la de las brasas y la parrilla. Víctor Arguinzoniz firma una cocina esencial al borde de la autarquía en el vizcaíno valle de Atxondo.