Barbate, CÁDIZ

Este lugar es el sitio al que hay que volver siempre para no olvidar el sabor del auténtico atún rojo de almadraba.

Puerto de Santa María, CÁDIZ

Hay un lugar, al Sur, allí en el fin del el mundo, donde el mar se come a cucharadas, aliñado con vino de Jerez. Aponiente, lo llaman. El sueño de un loco. Una quimera flotando en la marisma.