Ángel León es uno de los pocos cocineros del mundo que ha imaginado un concepto culinario y lo ha llevado hasta el extremo.
Un restaurante donde la historia de la ciudad se cuenta a través de la comida: siglos de cultura y tradición reflejados en el plato
El restaurante de los hermanos Pérez Pérez pone chispa y embrujo en el panorama hostelero de El Puerto de Santa María. Recetas con alma en un patio encantador.
Cocina contemporánea con sabor y gracejo gaditano firmada por Luiti Callealta en el centro histórico de la capital
Esta tabernita marinera es la hermana pequeña de El Campero, el restaurante de Barbate al que los aficionados al atún rojo salvaje de almadraba acuden en peregrinación. La Taberna del Campero es una opción más sencilla y económica en Zahara de los atunes.
Una casa de comidas contemporánea en el centro de Cádiz, un lugar para repetir y disfrutar comiendo recetas tan sencillas como sabrosas
Juanlu Fernández, tras diez años como jefe de cocina de Aponiente, abre su propio restaurante en Jerez de la Frontera (Cádiz). La gran cocina clásica interpretada por un gran cocinero andaluz.
Este lugar es el sitio al que hay que volver siempre para no olvidar el sabor del auténtico atún rojo de almadraba.
Hay un lugar, al Sur, allí en el fin del el mundo, donde el mar se come a cucharadas, aliñado con vino de Jerez. Aponiente, lo llaman. El sueño de un loco. Una quimera flotando en la marisma.