VALORACIÓN 8/10
Málaga, MÁLAGA
Cocina esencial, escueta, que tira de la memoria para seducir al comensal con platos compuestos por muy pocos ingredientes. Así seduce al comensal el cocinero Dani Carnero.
VALORACIÓN 10/10
Gerona, GERONA
Una mirada con perspectiva para valorar el que es considerado por muchos el mejor restaurante del mundo.
VALORACIÓN 8/10
Avilés, ASTURIAS
Cocina asturiana en clave contemporánea en una elegante casona de piedra que durante los últimos 130 años ha estado regida por la familia Morán. La fabada y el arroz con leche más famosos del Principado.