La estación de los sueños el nuevo libro de Federico Oldenburg
El periodista y escritor Federico Oldenburg recoge en «La estación de los sueños» los 120 años de historia de una de las bodegas pioneras de La Rioja
Dani García: dos estrellas Michelin en Smoked Room
Smoked Room el restaurante insignia del grupo Dani García entra con dos estrellas en la guía Michelin 2022. Así vuelven el malagueño y su equipo a la alta cocina. «Soy un tío con suerte».
Estrellas Michelin 2022: lista completa
Cuatro nuevos restaurante con dos estrellas en España y una abundante pedrea de una estrella en la Península. Michelin, en su línea.
Burbujas para todos: 10 espumosos para 10 personalidades
Diez alternativas para diez maneras diferentes de entender el vino. ¡Que cada uno encuentre la suya!
¿Es más sano comer vegano?
Lo vegano se ha confirmado como una tendencia en auge. 500 millones de entradas en Google con la palabra “vegan”, sólo en inglés, lo ratifican
Lazarillo Digital: impulsar la hostelería de Alicante
Un programa para impulsar la digitalización de la hostelería de la provincia de Alicante
Finalistas del IV Campeonato Mejor Roscón de Reyes de Madrid
Esta es la lista de los 10 finalistas. El ganador, el próximo 16 de diciembre.
Fallece Luis Irízar
El conocido cocinero vasco, maestro de maestros en su célebre escuela de cocina, ha fallecido este jueves en San Sebastián a los 91 años
Dulces navideños
Hemos seleccionado una muestra de caprichos dulces para las mesas de Navidad. Propuestas novedosas y alguna clásica imprescindible.
Anís del Mono cumple 150 años
Y para celebrarlo lanza al mercado una edición limitada. Una botella de lujo inspirada en el Modernismo de la que sólo se han elaborado 3.000 unidades.