¿Gin tonic o ensalada?

Mucho se ha dicho y escrito sobre la locura que se ha desatado desde hace unos años por el gin&tonic en las barras españolas. La tendencia, que ha puesto en valor las virtudes de un combinado tan clásico como genial, tiene su contrapartida, porque la desbordante "creatividad" de una buena parte de los bartenders ha llegado al extremo de desvirtuar la esencia de esta deliciosa alquimia.

Hendrick´s Kanaracuni, la ginebra amazónica que todos querrán probar

Rizando el rizo de la excentricidad, Hendrick's Gin presentó hace unos días en Edimburgo su última creación: Kanaracuni, una exótica ginebra destilada en la selva amazónica, a partir de un ingrediente inédito, Scorpion Tail, una hierba de intensos matices aromáticos. Hendrick's Kanaracuni se presenta en una edición limitada a 560 botellas, que la destilería escocesa ofrecerá como obsequio a sus mejores clientes.