Entradas de Gastroactitud
Dabiz Muñoz, reelegido Mejor Cocinero del Mundo
Dabiz Muñoz ha sido reelegido como “Mejor Cocinero del Mundo” por segundo año consecutivo en la lista internacional The Best Chef Awards y se ha llevado dos premios especiales.
Paco Morales estrena la ‘Edad de la luz’ en Noor Restaurant
En la séptima temporada de Noor Restaurant, Paco Morales viaja al siglo XVI, el de las rutas comerciales, las especias y los sabores nuevos, con tres menús: Bereber, Al-Ándalus y Nuevo Mundo.
Pils Ferrer diseña el brunch perfecto con jamón ibérico
Aprovechamos los últimos días de buen tiempo para disfrutar de un brunch espléndido al aire libre.
Steven Bosen: ganador del primer campeonato de sushi de España
Para celebrar el Día de Japón en España, Balfegó organizó un campeonato profesional de sushi. Steven Bosen, cocinero del restaurante Imperial (Pamplona), ha ganado esta primera edición.
Santo Mauro prepara catas de vino para superar la rentreé
El Santo Mauro prepara unas citas para los amantes del vino: catas exclusivas para descubrir referencias únicas y amenizar tu agenda a partir de octubre.
Cinco curiosidades sobre la pizza que no conocías
¿Sabías que la pizza es el plato más consumido en todo el planeta o que la barbacoa es la preferida en España? Desvelamos los datos más curiosos sobre la pizza.
¿Quiénes son las jóvenes promesas de la cocina canaria?
La cocina canaria gana presencia en el mapa gastronómico y de este concurso saldrán jóvenes promesas a las que echarles el ojo.
10 razones para consumir «carne rosa»
Sostenible, equilibrada, nutritiva y sabrosa. La «carne rosa» es muy beneficiosa para nuestra salud en particular y la vida en general.
Cinco consejos para conservar el chocolate en verano
Con estos tips, evitarás que el chocolate pierda su sabor y sus propiedades en verano. Así es cómo se mantiene fresco y delicioso.
Plan de verano: un picnic rural con productos sostenibles
¿Quieres montar un picnic rural y sostenible? La cesta de Dehesa de los Llanos te lo pone fácil para montar el plan idílico del verano.